Degustacja wina z kolacją - witajcie w Paryżu

Kolacja jak w Paryżu - Francuskie Wina i Kuchnia, Która Zachwyci Twoje Zmysły! Daj się oczarować elegancji i lekkości najlepszych francuskich tradycji kulinarnych. Przenieś się z nami do serca Francji - krainy, w której wino i kuchnia tworzą doskonałą harmonię.

Już 6 listopada o godzinie 18:00 w Gdańsku zapraszam Was na wyjątkową kolację degustacyjną, podczas której klasyczne smaki francuskiej kuchni z omówieniem serwowanych win. Podczas tej wykwintnej kolacji degustacyjnej poznacie klasyczne smaki francuskiej kuchni w autorskiej interpretacji naszego zespołu, a każdemu daniu towarzyszyć będą wyselekcjonowane wina z najbardziej uznanych regionów winiarskich. Wieczór poprowadzi sommelier Bartosz Grzywacz, który zaprezentuje dobrane przez siebie wina z ojczyzny tego trunku - Francji. Francuskie wina nie należą do najczęściej wybieranych przez Polaków - często z powodu mitów o ich cenie i trudnym charakterze. Pan Bartosz pokaże jednak, że to właśnie Francja potrafi zaskoczyć lekkością, elegancją i doskonałym balansem. Podczas degustacji spróbujemy win z Bordeaux oraz Alzacji, a sommelier zdradzi tajniki sztuki łączenia ich z potrawami oraz opowie, dlaczego właśnie te etykiety wybrał na naszą pierwszą kolację degustacyjną.

Menu Degustacyjne:
- Pasztet francuski z bagietką i orzechami - Delikatny pasztet z wątróbek drobiowych z nutą koniaku, podany z chrupiącą bagietką i prażonymi orzechami włoskimi. Kremowy, aromatyczny, pełen francuskiego charakteru.
Wino: dowiesz się na miejscu.
- Małże w sosie winno-serowym z parmezanem - Aromatyczne małże duszone w białym winie z dodatkiem masła czosnkowego i parmezanu. Podawane z bagietką - kremowe, z delikatnym akcentem śródziemnomorskiej elegancji.
Wino: dowiesz się na miejscu.
- Crème brûlée - Francuski klasyk z aksamitnego kremu waniliowego, ukryty pod cienką, chrupiącą warstwą karmelizowanego cukru. Delikatny, kremowy i nieprzyzwoicie kuszący w swej prostocie.
Wino: dowiesz się na miejscu.

To będzie wieczór pełen aromatów, elegancji i opowieści o francuskiej sztuce smaku. Pozwól sobie na odrobinę luksusu i daj się porwać tej kulinarnej podróży à la française!